Καλώς ήρθατε στο εργαλείο καμβά αποβλήτων τροφίμων

Αυτό το εργαλείο έχει σχεδιαστεί για φοιτητές που απασχολούνται σε ένα εστιατόριο, ξενοδοχείο, κουζίνα ή caterers. Χρησιμοποιώντας αυτό το εργαλείο και τους πόρους που περιέχονται, αξιοποιήστε το εκπαιδευτικό πρόγραμμα CE4Food. Ο καμβάς σας βοηθά να καθορίσετε τη σχέση μιας κουζίνας και ενός εστιατορίου με τους προμηθευτές της, τις δραστηριότητες μέσα στην κουζίνα και τη σχέση με τους πελάτες της. Επιλέξτε 2-3 από τα στοιχεία του καμβά, κάντε κλικ στο «Υποβολή» και προχωρήστε μέσω των πόρων και στη συνέχεια γράψτε το δικό σας Σχέδιο Δράσης. Συνεργαστείτε με τον εργοδότη σας για να συμφωνήσει και να εφαρμόσει το σχέδιο δράσης.